La Pizzeria del Giardino Torre nasce per custodire la memoria dello storico forno ritrovato all'interno del Casamento.
Voluto da Ferdinando II di Borbone, entrò nelle cronache grazie alla figura di uno dei più illustri pizzaiuoli e maccaronari dell'epoca: don Domenico Testa.
Si narra che la regina Maria Teresa avesse espresso il desiderio di assaggiare la pizza durante una visita reale.
In questo forno, inoltre, nell'estate del 1889, si narra che sia stata preparata la prima pizza con pomodoro e mozzarella per la Regina Margherita, dando origine al nome della celebre pizza Margherita.
Il forno storico
